«Menu Engineering» bezeichnet die gezielte Gestaltung von Speisekarten mit einem klaren Ziel: Gäste sollen bestimmte Gerichte häufiger bestellen – und im Idealfall mehr Geld ausgeben. Dabei geht es ...

Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Eine Springform am Rand einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Ricotta und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer cremig rühren. Die Eier ...

1. Für den Teig Butter in Flöckchen schneiden oder reiben. Mit Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. 2. Teig zu einem flachen Rechteck formen, abdecken und ca. 1 ...

Elon Musk schwört Tesla auf eine Zukunft mit Robotern und Robotaxis ein. Die älteren Modelle S und X werden eingestellt, um Kapazitäten für die Roboter-Produktion freizumachen. Sie begründeten einst ...

Auf die Grammys kann man sich immer verlassen, wenn es um politische Statements geht – manchmal mehr, manchmal weniger. Bei den Grammys 2026 gesellten sich Justin und Hailey Bieber zu den Promis mit ...

Der BSW-Politiker und frühere Bundesfinanzminister Oskar Lafontaine sieht sich massiver Kritik ausgesetzt. Am Dienstag hat er über Instagram ein sogenanntes Sharepic veröffentlicht. „Der Russenhass ...

Für rund drei Milliarden Euro liefern Stadler und Siemens 226 vollautomatisierte vierteilige Triebzüge an die S-Bahn Kopenhagen. Dazu gehört auch ein Servicevertrag über 30 Jahre. Zudem gibt es eine ...

Nach nur sechs Einsätzen beendet Corinna Harfouch ihre Karriere als „Tatort“-Ermittlerin Susanne Bonard. In ihrem letzten Fall „Gefahrengebiet“ (Sonntag, 1. Februar, 20.15 Uhr im Ersten und in der ARD ...

Tausende protestierten am Samstag in Turin gegen die Schließung eines linken Kulturzentrums. Zunächst verlief die Demonstration friedlich – dann kam es zu schweren Ausschreitungen. Polizisten wurden ...

Bundestagspräsidentin Julia Klöckner ermahnt die Öffentlich-Rechtlichen. Dabei wirkt die Schelte weniger wie ein Beitrag zur Qualitätssicherung der Sender, als vielmehr wie der Versuch, von etwas ...

Alaaf und Helau! - hier bei uns am Rhein regiert in den kommenden Tagen zum Höhepunkt des Straßenkarnevals der kollektive Frohsinn. Von Weiberfastnacht bis Veilchendienstag herrschen in Düsseldorf, ...